Secondi Piatti
Spezzatino di pollo con piselli
Ingredienti:
4 belle fette di petto di pollo
1 scatola di piselli
1 dado da brodo
1 bicchiere passata di pomodoro
mezza cipolla
1 spicchio d'aglio
sale
farina...
Coniglio ai peperoni
Ingredienti:
1 coniglio a pezzi
2 peperoni
1 cipolla
1 carota
una manciata di capperi
una manciata di olive nere
4 pomodori fresci
olio
vino bianco
sale e pepe.
Preparazione:
Pulire il coniglio e tagliarlo a pezzi.
In...
Straccetti pomodorini e rucola
Ingredienti per 4 persone:
600 gr di fettine di vitello
100 gr di rucola
400 gr di pomodorini
1/2 bicchiere di birra
1 spicchio di aglio
sale
pepe
olio
Tempo di...
Tranci di salmone al forno con patate
Ingredienti
4 tranci di salmone
1 spicchio d’aglio
olio, rosmarino, sale
patate qb.
Ungete la teglia (o utilizzate carta da forno) e posate le patate tagliate a pezzi medi. Infornate a 180°C e lasciate per 10-15 minuti o fino a che le patate...