INGREDIENTI:
150 G Salmone Affumicato A Fette, n150 G Funghi Champignon, n1 Peperone Rosso, n1 Peperone Verde, n4 Cucchiai Maionese, n1 Cucchiaio Ketchup, n1 Limone, n Prezzemolo, n Olio D'oliva, n Sale, n Pepe
Tagliare a fettine sottili i funghi, irrorarli con succo di limone e metterli in una insalatiera con il salmone a listarelle e i peperoni a filetti. Mescolare e condire con un filo di olio, sale e pepe. Aggiungere la maionese mescolata alla ketchup. Decorare con il prezzemolo tritato. Far seguire da un risotto alla pescatora.
Tagliare a fettine sottili i funghi, irrorarli con succo di limone e metterli in una insalatiera con il salmone a listarelle e i peperoni a filetti. Mescolare e condire con un filo di olio, sale e pepe. Aggiungere la maionese mescolata alla ketchup. Decorare con il prezzemolo tritato. Far seguire da un risotto alla pescatora.